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Brandy Stock 84 cl.100

Con il nome brandy si classificano i distillati di vino invecchiati in botti di rovere. I vini base vengono attentamente selezionati dal mastro distillatore che utilizza per la produzione il classico alambicco della Charente. La lavorazione prevede l?eliminazione della prima parte del distillato (testa) e dell?ultima parte (coda). Solo la parte centrale (cuore) viene utilizzata e quindi posta ad invecchiare nelle botti di rovere. Il brandy è il prodotto su cui la Stock è stata fondata e rappresenta quindi per l?azienda un patrimonio di competenze e di storia ineguagliabile. Oggi Stock propone nel proprio assortimento due prodotti: il classico Stock Original e il più pregiato ed aromatico Stock 84, che nel marchio stesso commemora la fondazione dell?azienda nel 1884. Questo particolarissimo brandy è ottenuto dalla distillazione di vino proveniente da uve coltivate e vinificate esclusivamente nel territorio nazionale italiano. La particolarità sta nel fatto che una volta ottenuta la distillazione, esso deve essere invecchiato per almeno tre anni in botti di solo legno di quercia, dove dovrà raggiungere una gradazione non inferiore ai 38° alcolici.
€ 19.00
DISPONIBILITA': Immediata
 
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