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Caroni 1994 Full Proof 18 Anni

Una combinazione fortunata, unica, irripetibile: la Distilleria Caroni di Trinidad, di proprietà dello stato, viene messa in liquidazione pochi giorni prima della nostra visita. Le botti più vecchie, degli anni Ottanta, che servivano per tagliare i rum più giovani commercializzati da Caroni, si rendono improvvisamente disponibili. Un tesoro inestimabile di Light e Heavy Rum di un'epoca che non c'è più. Così potenti ed armoniosi che in due casi (1982 - 1985) li abbiamo lasciati intatti, Full Proof, a 77,3° e 75,5° ! Pensavo fosse un'occasione irripetibile ma le vie del Signore sono infinite. A dicembre Rudy Moore, il liquidatore della Caroni, mi telefona; nel controllo dello stock ha scoperto un'altro piccolo quantitativo di botti degli anni '80. Il grado è diverso perché le botti erano in un deposito più caldo con evaporazione e perdita di grado superiore. Abbiamo quindi deciso di lasciarli tutti Full-Proof. Caroni 1994 Full Proof Categoria Rum Località: Trinidad Grado Alcolico: 62.3% Formato: 70 cl. Age: 17 Distillato: 1994 Imbottigliato: 2011 Bottiglie prodotte 2.293
€ 350.00
DISPONIBILITA': Non disponibile
 
Non disponibile
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